Gesunde Weihnachtsplätzchen

Weihnachten ist Plätzchenzeit! Vanillekipferl, Zimtsterne, Lebkuchen, Spekulatius, “Ausstecherle”, Haselnussmakronen, Springerle und Zitronensterne sind die Klassiker, dich ich seit Kindheit an mit meiner Oma gebacken habe. Lecker, und definitiv mit vielen Erinnerungen verknüpft. Als Kind macht man sich bekanntlich keine Gedanken darüber, noch eines oder auch zwei mehr von den herrlich süßen und mürben Plätzchen zu… Gesunde Weihnachtsplätzchen weiterlesen

“Immunfood” – Abwehrkraft stärken

Ernährung? Nun ja, im Alltag meistens eher “Essen halt”. Aber in Zeiten von Viren, die unsere ganze Welt in Angst und Schrecken ersetzen ist es an der Zeit, das Potential dieser “Wunderwaffe” zu nutzen. Nimm es selbst in die Hand!