Schlaf und Ernährung

Der Zusammenhang zwischen hochwertigen Betten und mir? Ganz klar eine Kontaktanfrage, die die Wege von Christian Thiele von Haestens Betten Düsseldorf und mir im Januar 2021 kreuzen lies. Daraus entstand…

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Schnelles Linsen-Curry

Lecker, schnell und gesund essen im Homeoffice oder nach Feierabend? Kein Problem! Dieses Rezept gehört zu meinen ganz persönlichen Lieblingen.... In nur 20 Minuten auf dem Tisch, in nur einem…

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Gesunde Weihnachtsplätzchen

Weihnachten ist Plätzchenzeit! Vanillekipferl, Zimtsterne, Lebkuchen, Spekulatius, "Ausstecherle", Haselnussmakronen, Springerle und Zitronensterne sind die Klassiker, dich ich seit Kindheit an mit meiner Oma gebacken habe. Lecker, und definitiv mit vielen…

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“Immunfood” – Abwehrkraft stärken

Ernährung? Nun ja, im Alltag meistens eher "Essen halt". Aber in Zeiten von Viren, die unsere ganze Welt in Angst und Schrecken ersetzen ist es an der Zeit, das Potential dieser "Wunderwaffe" zu nutzen. Nimm es selbst in die Hand!

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